ОЕМ/ОДМ Пилећа тортиља Ларингеална кост
Исецање материјала на комаде: Сирове састојке, гркљанску кост и пилетину, ставите у предвиђено место за природно одмрзавање. Изаберите квалификоване сировине за гркљанску кост и пилећа прса, исечене за резервну употребу. Сировина за гркљанску кост се пече након сечења.
Након печења, мора се спровести детектор метала, и ако је паковање у реду, биће умотано у пилећа прса. Након завршетка, пеците у сушионици на одговарајућој температури.
Након печења, врши се селекција влаге, врши се друга детекција детектором метала, а простор за паковање је спреман за паковање након потврде да је све у реду. Захтеви за паковање се испуњавају у року од 24 сата након што је производ пуштен у промет.
Тежина потребна током паковања треба да се подеси на 1-2 г/кесицу у складу са спецификацијама паковања. Примена дезоксидатора је такође веома строга, отварач паковања дезоксидатора мора се потрошити у року од 1 сата и затварање кесе производа је завршено. Обезбедите максималну ефикасност дезоксидатора. Након завршетка полупроизвода, ако се не може директно паковати, потребно је сачекати 24-48 сати у просторији за полупроизводе, док особље за средњу инспекцију квалитета не изврши узорковање, док дезоксидатор не одигра најбољу улогу. Затим се врши коначно паковање производа, а роба се одвози у складиште готових производа, које је спремно за испоруку након инспекције квалитета.












