ОЕМ/ОДМ кришка бакалара умотана од пилетине

Сировине пилећих прса се природно одмрзавају у за то предвиђеном простору, а одмрзнута пилећа прса се дели на раднике и прегледани рибљи филе да се заједно умотају. Растојање између два краја рибљег филеа је обично 1-1,5 цм, а тежина грама количине умотаног меса је такође према захтевима купаца. Некима треба умотати више меса, а некима само танак слој.

Готове производе након проласка прегледа потребно је ставити на аутомобил и увући у просторију за печење, а селекција влаге се врши након завршетка печења. Квалификовани производи се стављају у мрежу за детекцију метал-детектора, а неквалификовани производи ће имати посебан простор за обраду (генерално јер је влага релативно висока, и биће поново концентрисана одређено време). Детектор метала није проблем, може се преместити у простор за паковање за паковање производа.

Захтеви за паковање производа су у горе наведеном купцу тежине 1-2 грама за квалификоване производе, особље за инспекцију квалитета према пропорцији случајног узорковања. Након што се паковање заврши, биће једнолично запечаћено и стављено у складиште полупроизвода за привремено складиштење, где деоксидатор може ефикасно да игра улогу, а цео пакет производа ће бити мањи по величини и погодан за утовар у картон. Након завршетка, биће пребачено у складиште готових производа на попис и преглед. Спреман за испоруку.